ドールケーキレッスンのご案内

お知らせ

【レッスンキット付き・ドールケーキレッスン募集のご案内】

◆ドールケーキレッスン募集のご案内◆

ドーム型のケーキにバタークリームを使って素敵なドレスをデコレーションしていきます。

・・◇レッスン内容◇
①溶けにくいイタリアンメレンゲのバタークリームの作り方 (動画のみ・Liveの内容には含まれません。)
②クリームの着色の仕方・グラデーションの作り方

③ドーム型ケーキの作り方

④バラの口金を使った絞りのバリエーション・お花絞り/レース絞り/フリル絞り

⑤星口金を使った絞りのバリエーション・ロゼッタ絞り/お花絞り/シェル絞り/シェル絞りのアレンジ

⑥平口金を使った絞りのバリエーション・チュール絞り/フリル絞り/リボン絞り

⑦木の葉口金を使った絞りのバリエーション・フリル絞り/ガーランド絞り

⑧丸口金を使った絞りのバリエーション・パール絞り/パイピング

◆レッスンカリキュラム◆

レッスンは2日間に分けて行います。

1日目 11時〜 ドームケーキの作り方・クリームの着色・グラデーションの作り方・5枚花の作り方・レースの絞り方

12時〜 休憩

13時〜 5枚花のドールケーキを作ります。

14時〜 テンプレートの活用法・質問タイムなど。

2日目 11時〜 ピンクのケーキの作り方

12時〜 休憩

13時〜 ピンクのケーキの作り方

14時〜 ブルーのケーキの作り方

 

 

・・◇レッスンキット内容◇

絞りのお見本・口金(102・103・44・24・木の葉・2D・2)・メレンゲドール1個・ドーム型スポンジケーキ(下塗り済み)・ゴールドドレー・絞り出し袋 8枚・バタークリーム(白)・着色用バタークリーム(ピンク・赤・水色・オレンジ・紫)

◆レッスン料金◆

レッスンキットあり 16500円(消費税込)上記のレッスンキットをクロネコヤマトの冷凍便でお送りします。/練習用動画/インスタLive参加/レシピ・テンプレート付き(PDFで送付します)/zoomなどで個別指導(一回)

 

レッスンキットなし  9900円(消費税込)練習用動画/インスタLive参加/レシピ・テンプレート付き(PDFにて送付します)/zoomなどで個別指導【一回)

対面レッスン 16500円(消費税込)練習用動画/インスタLive参加/レシピ・テンプレート付き(PDFにて送付します)/お申し込み日にお教室に来て頂き個別指導 (一回)

◆以前にドールケーキレッスンを受けて頂いた生徒さま。割引料金でレッスンをご受講頂けます。お問い合わせ下さい。

◆ディプロマ制度あります。

お教室でドールケーキレッスンをしてみませんか?

ディプロマのお申し込みにつきましてはお問い合わせ下さい。また別途ご案内も致します。

※レッスンはInstagramの非公開ページで行います。Instagramのアカウントをお持ちでない方はお手数ですが開設をお願いします。

※2回目以降も一度参加して頂きました生徒様はみて頂けますので曜日など変えてレッスンして参りますね!

・・◇お申し込みからレッスン受講までの流れ◇

sakurabloomsweets@gmail.com まで件名に【ドールケーキレッスン申込み】と記入の上お申し込み下さいませ。(オンライン・対面レッスン共通です)

こちらから必要事項を記入して頂くフォーム・レッスン料お支払いのご案内をお送り致します。

◇お問い合わせにつきまして◇

その他、お問い合わせにつきましても sakurabloomsweets@gmail.com までご連絡くださいませ。

皆さんとドールケーキレッスン楽しみたいと思います!

どうぞよろしくお願いします。

 

Sakura bloom sweets 長嶋清美

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