Sweets loversアイシングクッキーディプロマコース


当コースは、アイシングクッキーを作ったことがない方、クッキーを焼いた事のない方でも、最終的には憧れのキャラクタークッキーが作れるようなレベルになります。
基礎からしっかりと学べるオリジナルコースを作りました。
アイシングクッキーは色々な最新技術が増えてきていますが、可愛いクッキー作りをモットーに必要な基礎技術だけを盛り込みました!

コツを掴むまでに意外と時間がかかるロイヤルアイシング。
自宅に帰って1人だと作れないと言うような事が無いよう、毎回のレッスンで1人1人毎回アイシングを練って着色までを行います。
講師が用意せずに毎回自分で作業する事で、しっかりとロイヤルアイシングの扱いに慣れて頂きます。
時間をかけてしっかりと基礎を身に付けて頂きます。
クッキーを作った事がない初心者の方にも作りやすい簡単な方法をお伝えしていますので、自宅で一人でクッキー生地から作れるようになります。

自宅で本や動画を見ながらやった事があるけど、イマイチ上手にできない!と言った方は是非基礎を学んで頂く事をオススメ致します。
本や動画ではわからない細かいポイントを丁寧にお伝えします。
アイシングクッキーは見た目が可愛いだけでなく、味も美味しくてお祝いやプレゼントにもとっても好評です。
一緒に楽しみながら頑張ってアイシングをマスターしましょう♪

 

1回目
時間  初回4時間
内容
  • アイシングに適したクッキー生地の簡単な作り方の説明・デモ(フードプロセッサー使って簡単な生地作り)
    2種類のクッキーの作り方を学べます
  • クッキー生地保存方法の説明
  • コルネの作り方(2種類)基本のコルネ、線描きや細かい線に適したコルネ
  • ロイヤルアイシングの作り方・保存方法
  • アイシングの固さ調節(線描き、ベース塗りの固さを確認)
  • 色付けの仕方
  • ベーシックなパイピング(直線、曲線、ドット、ティアドロップ、簡単なレース模様)
  • 口金を使ったシェル
2回目
内容
  • wet on wet ベーシックな馴染み模様(ドット・ハート・レオパード・簡単なお花・ハート・矢羽根等)
  • 薔薇ブローチ作り(難しい馴染み模様)
  • 難しいレース・アイビー模様等
  • 口金を使わないフリルテクニック
3回目
内容
  • キルティング(陥没しない方法や綺麗なキルティングの方法等)
  • シルエットパーツ作り
  • 金彩
  • パイピング上級
4回目
内容
  • ブラッシュエンブロイダリー(筆を使ったテクニック)
  • 刺繍・ニードルポイント
  • シュガーペーストを使ってデコレーション
5回目
内容
  • キャラクターの作り方(Sweets loversオリジナルキャラクター使用)
  • キャラクターパーツの乗せ方
  • ステンドグラスクッキーの作り方
  • シャカシャカクッキー作り方説明
6回目
内容
  • 卒業制作・試験(好きなキャラクターを自宅で作り持参)
    ※不合格の方は再提出あり(再提出期限内に提出)

 

全6回終了後、試験合格者はSweets loversの認定講師として活動していただけます。
認定試験に合格された方にはsweets loversの認定講師を証明するディプロマを発行致します。
ディプロマ取得者はsweets loversのオリジナルテキストを使用してレッスンすることが可能です。
又、優先的にスキルアップレッスンの受講・教室開講のサポート、イベントのお手伝い等有り

スキルアップレッスンはお花絞りレッスンや専門講師を招いた型作りレッスン等。
また、カップケーキデコレーション等リクエストレッスンも可能です。

卒業後はLINE又はメールで無料サポート。
コース受講中も、いつでも遠慮なく質問してお悩みを解決して下さい。

 

レッスン時間 各3時間(※ 初回のみ4時間)

レッスンはデモンストレーション後、実習のレッスンとなります。
レッスン後はティータイムで質疑応答time有り

入会金 5,000円(税別)
レッスン料 10,000(税別)×6回 計60,000(税別)
ディプロマ発行・登録料 20,000円(税別
計85,000円(税別)

☆ 自宅ですぐに復習ができるようスターターキット付き
(粉糖、乾燥卵白、OPPシート、コルネ100枚入り、筆、パレットナイフ、アイシングボード)
※ジェルカラーは希望者のみ初回に購入可能です。

 

 

お支払い方法につきまして


◇支払い方法 一括払い/分割払い
◉一括払いの方は入会金無料
◉分割払いは前払い制
初回は事前振込 15,000円(税別)
1〜5回目 レッスン時10,000円(税別)
6回目レッスン時 20,000円(税別)

 

ご予約の前にお読みください


  • コースは途中入会・途中退会はできません。
    途中退会の場合はキャンセル料としてレッスン料のご返金は致しかねます。分割払いの方は残りのレッスン料をお振込み頂きます。
    特別な事情により通えなくなってしまった方は、お休み期間を設けさせて頂きます。
  • お振替について・・・基本的に決まったレッスン日にご受講をお願いし、お振替の場合は他クラス(空きがあれば)又は次期クラスでご受講いただきます。
    レッスン前日より振替手数料2,000円(税別)が発生します。
    どうしても他の曜日クラスも駄目な方や、この回で卒業したい方は、講師と日程を相談し別日にお振替も可能です。
    その際は振替手数料2000円(税別)を頂戴します。あまりにお振替回数が多い方は次期クラスにお振替をお願いさせて頂きます。
  • レッスン日で、学校行事や幼稚園行事とかぶってしまった場合、レッスン日の変更をお願いする場合もございます。
    その場合、事前にお知らせし、責任持って別日にレッスンをさせて頂きますので、ご理解のほどよろしくお願い致します。
  • 基本的には1日3時間、1ヶ月に1回ペースのレッスンですが、遠方からお越しの方は短期受講も可能ですのでご相談下さい。
    受講後しっかり練習をできる方であれば短期でも大丈夫だとは思いますが、基本的にはゆっくり学んで頂くのをおすすめしています。
    ※短期受講によりマンツーマンレッスンになる場合は特別料金を頂戴します。1レッスンにつきマンツーマン料金としてプラス5,000円(税別)となります。
  • お申し込み前にレッスン規約をご確認いただき、キャンセルやお振替についてご確認ください。お申し込みの時点でご理解いただけたものとさせて頂きます。

 

ご予約・お申し込みはこちら

 

アイシングクッキーレッスンへのご予約は、Sweets loversアイシングクッキークラス川越校へ直接お申し込みください。

【お申し込み方法】
*メールフォーム*
https://ssl.form-mailer.jp/fms/690bc5b0354829
*直接メールで*
atelierfavori@gmail.com
(2日以内に返信がない場合はLINEからお問い合わせください)
*教室専用LINE*
https://line.me/R/ti/p/%40rjv4411b
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